Herkauwers maken reststromen waardevol
Melkkoeien en melkgeiten kunnen iets wat mensen niet kunnen: laagwaardige plantaardige stromen omzetten in hoogwaardige melk. Denk aan perspulp, bierbostel, tarwegries of andere bijproducten uit de voedingsmiddelenindustrie. Zonder herkauwers worden deze stromen vaak minder hoogwaardig benut. In het rantsoen krijgen ze juist waarde. Ze leveren energie, eiwit of structuur.

Duurzaam voeren begint bij technisch goed voeren
Bijproducten kunnen bijdragen aan een lagere footprint. Dat wordt steeds belangrijker in de zuivelketen. Afnemers kijken scherper naar milieu-impact, grondstofbenutting en aantoonbare efficiëntie. Steeds vaker wordt een lagere footprint ook financieel gewaardeerd. Melkveehouders en geitenhouders die kunnen aantonen dat hun melk met minder impact wordt geproduceerd, krijgen daar via afnemers of ketenprogramma’s in sommige gevallen een betere uitbetaling voor.

Toch is duurzaamheid voor ons geen los doel. Het moet passen bij het bedrijf en bij de dieren. Een product kan op papier interessant zijn, maar in de stal tegenvallen. Bijvoorbeeld door wisselende voederwaarde, smakelijkheid, opslag, arbeid of het effect op melkproductie. Daarom rekenen we niet alleen met duurzaamheid. We rekenen vooral met resultaat.

Van mengvoerleverancier naar voerleverancier
Onze rol verandert. Vitalvé is niet alleen leverancier van mengvoer, maar steeds meer voerleverancier in de brede zin van het woord. Dat betekent dat we kijken naar het totale rantsoen. Welke ruwvoeders zijn er? Welke bijproducten passen daarbij? Welke aanvulling is nodig? En welke keuze levert onderaan de streep het meeste op?

Soms is dat een bedrijfsspecifiek krachtvoer. Soms juist een rantsoen met meer ruimte voor bijproducten. En soms is de beste keuze een andere richting dan vooraf gedacht. Wij blijven kijken, rekenen en bijsturen. Altijd met hetzelfde uitgangspunt: een rantsoen dat werkt in de praktijk.

Voerwinst blijft leidend
Goed voeren draait niet om de laagste voerkosten. Het draait om de beste verhouding tussen voerinput en melkoutput. Bijproducten kunnen daarin sterk zijn. Ze kunnen voerkosten verlagen, nutriënten beter benutten en de footprint van het rantsoen verbeteren. Maar alleen als ze passen binnen het totale plaatje.

Slimmer voeren met wat er al is
Bijproducten zijn geen wondermiddel. Wel zijn ze een kans. Voor melkveehouders en geitenhouders die willen sturen op rendement en toekomstbestendige bedrijfsvoering.

Want uiteindelijk telt niet wat er in het rantsoen zit. Het telt wat het rantsoen oplevert.

Op de hoogte blijven van de grondstoffenmarkt? Meld je hier aan voor onze grondstoffenupdates en ontvang wekelijks een duidelijk bericht via Whatsapp. 
 

---

Nard van den Berg

Commerciële bedrijfsvoering