Vet voeren is niet zomaar energie voeren
Vet is een geconcentreerde energiebron. Dat maakt het interessant in rantsoenen waar extra energie gewenst is, zonder dat je het rantsoen in volume groter hoeft te maken.

Dat kan spelen bij koeien met een hoge energiebehoefte, maar ook in situaties waarin je de energiedekking wilt verbeteren, de conditie beter wilt ondersteunen of de melkproductie en gehalten op peil wilt houden.

Maar vet voeren vraagt om scherpte. Niet elke vetbron werkt hetzelfde. Vetbronnen verschillen namelijk in vetzuursamenstelling. En juist die samenstelling bepaalt voor een groot deel wat een vetbron in de koe doet.

Sommige vetzuren werken sterker door op melkvet. Andere vetzuren zijn vooral interessant voor energiedekking, conditiebehoud of ondersteuning in periodes waarin de energiebehoefte hoog is. Ook het lactatiestadium, het basisrantsoen, de voeropname en de penswerking bepalen welke vetzuren op dat moment passen.

Daarom spreken we liever niet over “vet toevoegen”. We spreken over gericht kiezen voor vetzuren die passen bij de koeien, het rantsoen en het doel van het bedrijf.

Wanneer wordt bestendig vet interessant?
Bestendig vet kan interessant worden wanneer de koeien laten zien dat er ruimte ligt in de benutting van het rantsoen.

Bijvoorbeeld wanneer de melkproductie goed is, maar de gehaltes achterblijven. Wanneer verse koeien moeite hebben om aan de energievraag te voldoen. Of wanneer hittestress, wisselende voeropname, een melkvetdip of hoge productie per koe vraagt om een efficiëntere energievoorziening.

Het vetzuurprofiel van de melk kan daarbij richting geven. Het laat zien of bestendig vet een logische stap is, of dat eerst de basis van het rantsoen aandacht vraagt. Want bestendig vet kan veel doen, maar het repareert geen penswerking, voeropname of rantsoen dat niet klopt. 

De rekensom bepaalt
De belangrijkste vraag is niet: werkt bestendig vet?
De belangrijkste vraag is: werkt het in dit rantsoen, bij deze koeien en bij dit vetzuurprofiel?

Daarom moet je rekenen. Wat kost de toevoeging per koe per dag? Wat levert het op in melk, vet, eiwit of persistentie? Wat doet het met conditiebehoud bij verse koeien? En blijft er onderaan de streep meer voerwinst over?

Soms zit de winst in extra liters. Soms in hogere vet- en eiwitopbrengst. Soms in het beter vasthouden van productie of conditie. En soms is de conclusie eerlijk: op dit moment ligt de grootste winst niet bij bestendig vet, maar bij de basis van het rantsoen. Ook dat is waardevolle informatie om op te sturen.

Bestendig vet moet zich terugverdienen
Melkvet vertelt veel over wat er in de koe gebeurt. Bestendige vetten kunnen helpen om daar gerichter op te sturen. Maar alleen als de basis klopt én de rekensom positief is.

Wil je weten of bestendig vet op jouw bedrijf iets kan opleveren? Onze vitalisators kijken naar het rantsoen, het vetzuurprofiel en de economische doorrekening. Zo zie je niet alleen wat het kost, maar vooral waar marge blijft liggen.

Meer weten over vetzuren? Klik hier. 

---

André van der Schie

Vitalisator melkveehouderij en nutritie