Om bedrijven onderling te vergelijken, wordt traditioneel vaak de meetmelk berekend. Dit kengetal schiet echter vaak tekort. De melkproductie wordt in deze formule gecorrigeerd naar 4% vet en 3,3% eiwit, samen met een vaste factor op basis van de energiebehoefte van een koe. Deze methode is verouderd en laat de werkelijke productie van een koe niet goed zien. Het draait namelijk niet om de kilogrammen melk of meetmelk die geproduceerd worden, maar om de grammen vet en eiwit. Uiteindelijk betalen melkfabrieken voor de geleverde kilogrammen vet en eiwit, en niet voor de hoeveelheid melk.

Introductie VitalvéGarantieMelk 
Om dit op de juiste manier te corrigeren, wordt bij Vitalvé sinds kort gebruikgemaakt van het kengetal VitalvéGarantieMelk (VGM). Dit kengetal corrigeert de melkproductie naar standaardwaarden van 4,45% vet en 3,58% eiwit, gebaseerd op de daadwerkelijke betalingen van melkfabrieken. De kilo’s VGM komen overeen met de kilo’s melk die geleverd worden tegen de vastgestelde melkprijs van een melkfabriek.

De kg VGM zijn doorgaans lager dan de kg MM, omdat wordt gerekend met hogere, maar realistische gehaltes én prijzen voor vet en eiwit, die ook bepalend zijn voor de uiteindelijke melkprijs. Hieronder vind je een voorbeeld dat het verschil illustreert.

Hoe krijg je inzicht in je VGM? 
Met de VitalMonitor berekenen we jouw VGM en vergelijken we deze maandelijks met die van andere melkveehouders. Dit geeft je de mogelijkheid om jouw resultaten te verbeteren. Tijdens een bedrijfsbezoek vertalen onze adviseurs deze en andere kengetallen naar praktische adviezen en strategische stappen voor jouw bedrijf.

De VitalvéGarantieMelk (VGM) biedt een eerlijker beeld van je melkproductie door rekening te houden met de werkelijke vet- en eiwitgehaltes. In combinatie met de VitalMonitor kun je je resultaten eenvoudig vergelijken met die van collega-melkveehouders. Dit inzicht helpt je om gerichte en strategische beslissingen te nemen, zodat je jouw bedrijfsvoering verder kunt optimaliseren. Meer informatie? Klik hier!

André van der Schie

Vitalisator melkveehouderij en nutritie